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5 raisons d'opter pour la caisse enregistreuse Wino quand on est fromager

Le 6 octobre 2022,par Camille Ragot - Digitaliser son commerce

Le métier de fromager est un métier de passion mais également très exigeant. Il demande un grand savoir-faire et beaucoup de rigueur. En effet, être fromager signifie gérer des denrées périssables, gérer les stocks de produits nombreux à l’unité ou à la coupe et vendre sur de multiples canaux : aux particuliers en boutique, aux professionnels ou en ligne.

Pourquoi choisir un logiciel de caisse connecté ? Choisir une caisse enregistreuse connectée, c’est faire le choix de gagner du temps au quotidien en étant toujours plus efficace et en améliorant ses performances. Mais comment ?

Découvrez les 5 raisons pour lesquelles choisir le logiciel de caisse Wino quand on est fromager :

1) Maîtriser ses stocks

La gestion de stock est sans surprise le nerf de la guerre de tout commerçant fromager. Éviter le sous-stockage vous assure de ne pas louper de vente et d’assurer la satisfaction de vos clients grâce à une disponibilité immédiate des produits. Vous protégez du sur-stockage vous permet de garder la maîtrise de vos coûts. Savoir maîtriser ses stocks est donc un vrai atout mais l’exercice est difficile quand tout le cycle de vie du produit n’est pas centralisé sur un seul et même outil. Avec Wino, vous suivez en tant réel tous les stocks et mouvements de stock de vos produits : fromages, produits laitiers, vins, paniers garnis, confiture et quelques soient vos canaux de vente : en boutique, en ligne et aux professionnels. Vous gérez également avec précision vos approvisionnements grâce à notre module de commandes fournisseurs.. Un vrai gage d’efficacité !

2) Gérer la vente des produits en vrac : le fromage à la coupe

Le fromager est amené à vendre des fromages à la pièce mais également à la coupe. Il est indispensable de s’équiper d’une balance et encore mieux, d’une balance connectée. En effet, la balance connectée facilitera l’encaissement de vos produits vendus en vrac, à la coupe. Avec elle, vous n’aurez qu’une saisie des produits à faire sur la balance et les produits à encaisser seront automatiquement saisis sur la caisse enregistreuse. Avec le logiciel de caisse Wino, il suffit de scanner le QR code obtenu après le pesage des produits pour les voir apparaître sur la caisse et procéder au paiement.

Avoir des fromages à la coupe suppose également de pouvoir gérer les produits en vrac depuis son catalogue produits. Choisissez l’unité de mesure adaptée : kilogramme, au litre, à la pièce, vrac et créez des fiches produits complètes, adaptées à votre métier.


Fromangerie


3) Gérer la vente des paniers garnis et plateaux de fromage

Quoi de plus sympa que de repartir avec un plateau de fromages de chez son fromager préféré. Pour faire plaisir à vos clients, proposez des plateaux de fromages prêts à être dégustés ou alors des paniers garnis composés de fromages et d’autres produits comme de la confiture ou du vin. Grâce à la caisse enregistreuse Wino, créez facilement votre panier garni. Sélectionnez la liste de produits qui le compose et définissez son prix de vente. La gestion multi TVA est automatique. Vous avez également la possibilité d’inclure dans le coût du panier des frais d’emballage ou de présentation. Lors de l’encaissement d’un panier garni, sélectionnez le panier souhaité et les stocks des produits du panier seront automatiquement décrémentés !

4) Fidéliser votre clientèle

Le métier de commerçant est un métier relationnel. Rien de nouveau sous le soleil mais un commerce qui fonctionne correctement est un commerce avec une clientèle fidèle, voire une clientèle faisant la promotion de votre boutique dans son entourage. Grâce à un logiciel de caisse connecté comme Wino, créez un répertoire clients avec des fiches clients complètes pour vous permettre de conseiller brillamment vos clients grâce à l’historique de leurs achats et les notes personnalisées que vous allez pouvoir enregistrer. Pour aller encore plus loin, optez pour la mise en place d’un programme de fidélité pour votre boutique. Proposer un programme de fidélité attire les clients en boutique et récompense les clients les plus fidèles. Chez Wino, le programme de fidélité est directement intégré au logiciel de caisse. Il est paramétré sur-mesure selon vos besoins et offre différents types de récompense : bons d’achats, produits offerts, remises.


5) La mise en place de la vente à distance

Adaptez-vous aux nouveaux modes de consommation de vos clients et vendez vos produits en ligne. Qui dit vendre ses produits en ligne, implique naturellement de gérer ses stocks sur deux canaux de vente distincts. Avec Wino, rien de plus simple, nos plugins e-commerce Shopify, Prestashop ou Woocommerce sont connectés avec le logiciel de caisse fromager. Ainsi, votre catalogue est centralisé et vous vous assurez d’avoir toujours vos stocks à jour. En développant la vente en ligne, vous diversifiez vos sources de revenus et développez votre activité.

Camille RagotResponsable Marketing chez Wino
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