Après notre visite chez l'Intendance pour rencontrer Thomas Beschi - dont le témoignage est à lire sur notre blog - nous avons quitté les Yvelines pour nous rendre dans le 15e arrondissement de Paris. Là, Bertrand Senut nous a donné rendez-vous dans sa cave des Verres Luisants où il a installé Wino il y a près d'un an.
Dans cette vidéo, Thomas nous parle de son métier de caviste et explique pourquoi Wino est selon le logiciel le plus adapté aux cavistes.
Notre rencontre est à découvrir dans la vidéo ci-dessous, bon visionnage :)
L’adresse de la Cave des Verres Luisants : 19 rue de Lourmel, 75015 Paris
Découvrez également nos interviews clients avec :

Divvino est une enseigne parisienne de cavistes avec deux magasins physiques et une activité e-commerce en pleine structuration. Avant 2024, chaque point de vente fonctionnait en autonomie, avec des systèmes ...
Les domaines de Villebois rassemblent plusieurs exploitations viticoles, dont le domaine Fournier Père-et-Fils et le Roc de l’Abbaye, au sein d’une même marque. Avec trois boutiques physiques et un site ...
Découvrez les secrets de gestion d'une double activité avec Dorothée, fondatrice de Coup de Jaja, qui combine torréfaction de café et cave à vin. Conseils et inspirations dans notre entretien ...


18 novembre 2025, Témoignages
24 novembre 2025, Témoignages
21 mai 2024, Témoignages