3 périodes creuses idéales pour remettre son projet sur la table

Vous avez mis votre projet de cave ou d’épicerie fine en pause ? Voici quand (et comment) le remettre sur la table, tranquillement.

Vous aviez commencé à y réfléchir.

Vous aviez peut-être même un nom, une idée de lieu, quelques tableaux Excel et pas mal d’enthousiasme.

Et puis… la vie a repris son rythme.

Un boulot prenant, des doutes, des imprévus, un timing pas idéal. Résultat : le projet est resté dans un tiroir.

Rassurez-vous : c’est tout sauf anormal. La majorité des commerçants que l’on accompagne sont passés par là. Un projet d’ouverture, ça se construit rarement d’un seul bloc. Il avance par étapes, avec des pauses et des accélérations.

Mais il y a, chaque année, quelques périodes parfaites pour s’y remettre, à son rythme, sans se mettre la pression.

1. Janvier – Février : le bon moment pour prendre du recul

Après la frénésie des fêtes, le début d’année est souvent plus calme. On prend du recul, on fait le point, on réfléchit à ce qu’on a envie de changer.

C’est un moment propice pour :

• Replonger dans vos premières idées ;
• Identifier ce qui vous bloquait jusqu’ici ;
• Rouvrir les documents, les tableaux, les mails mis de côté ;
• Reprendre contact avec des interlocuteurs (banque, prestataires, etc.) ;

Pas besoin de tout relancer d’un coup. Mais juste de remettre le nez dedans, en douceur.

2. Juin : une respiration avant l’été

Juin, c’est l’entre-deux. Le printemps touche à sa fin, l’été n’a pas encore vraiment commencé, l’agitation retombe un peu.

C’est souvent un très bon moment pour vous poser, relire votre projet avec un œil neuf, et avancer sur des étapes concrètes :

• Approfondir une étude de marché ;
• Visiter un local ;
• Comparer des outils de caisse ou de gestion ;
• Structurer votre business plan.

Et pourquoi pas commencer à se projeter sur une ouverture à l’automne ou au printemps suivant ?

3. Mi-septembre à mi-octobre : relancer avec clarté

L’été est passé. La rentrée s’est faite. C’est souvent à ce moment-là que les projets bien enfouis refont surface.

Et c’est tant mieux, car cette période est stratégique :

• Vous êtes dans une bonne énergie ;
• Les partenaires (banques, fournisseurs, experts) sont disponibles ;
• Vous avez encore du temps pour planifier une ouverture l’année suivante, sans précipitation.

C’est aussi le bon moment pour poser les bases juridiques, administratives et logistiques de votre future activité.

En résumé : vous n’êtes pas en retard. Vous êtes en pause.

Et une pause, ce n’est pas un abandon. C’est souvent le moment qui précède une relance. Vous n’avez pas besoin de tout reprendre à zéro. Il suffit souvent de recommencer par une chose :

• Réécrire vos objectifs
• Recontacter un partenaire
• Demander un retour d’expérience à un commerçant qui s’est lancé
• Ou juste prendre un café et rouvrir votre projet, l’air de rien

Ce projet vous tient à cœur ? Alors il mérite une nouvelle chance.